boltarçın

MALZELERİ ÇIKARTALIM

• 1  adet yumurta+1 adet yumurta akı
• 1 adet yumurta sarısı üzerine
• 250gr margarin
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1tralıkaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı kuru kekik ve 7-8 dak taze kekik ince ince doğranmış
• 2-3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

KOLLARI SIVAYALIM

• Yumurta ve margarini iyice karıştırdıktan sonra,
•  diğer malzemeleride ekleyip iyice yoğuracağız,
• elde ettiğimiz hamuru 2 cm. kalınlığında açıp istediğmiz  şekilleri veriyoruz,
• üzerlerine yumurta sarısını sürüp orta hararetli fırında 25-30 dak.pişiriyoruz,
• dilediğiniz şekilde serviz yapabilirsiniz..
• Bu kurabiyeler durdukça lezzetleniyor.elinizin altında hazır tutabileceğiniz türden bir tarif..

MALZEMELER

• 1      su bardağı süt
• 1      su bardağı sıvı yağ
• 1/2   paket margarin
• 2      yemek kaşığı toz şeker
• 1      tatlı kaşığı tuz
• 1      yumurta sarısı(içine)
• 1      paket kabartma tozu
• 1      tatlı kaşığı mahlep
• 3-4  su bardağı un

KOLLARI SIVAYALIM

• Margarini eritip,ılıtalım.
• Bütün malzemeyi ekleyip yoğuralım.
• Hamur yağlı hışır bir hamur olacak,sert olmamalı...
• Şekil kalıplarımızı kullanarak kalp şekli verelim.
• Yağlı kağıt serili tepsiye kalplerimizi dizip ilk önce yumurtanın beyazını sürüp daha sonrada susam serpelim.
• Orta hararetli fırında  pembeleşinceye kadar pişirelim.

***Mahlep ve susam sevenler için tatlı tuzlu arası çok şık bir kurabiye.Bereketli ve pratik.

***Uzunca bir aradan sonra geri geldik.

Bebişimiz Aydan'ı16 aylık yaptık.Alara'mız yeni okulu İELEV'e başladı.Biz de abla kardeş,bitmek üzere olan bir tekstil piyasasında bir yazı daha bitirdik.

Acısı tatlısı sonbahar yağmurları ile dödük bloğumuza..

Bol bol yeni tarifler hazırladık,

En sevgi dolusu ile MERHABA YENİDEN..