YAGSIZ PORTAKALLI MUFFIN
MALZEMELER:
-
3 ad.yumurta
-
7 yemek kasigi un
-
7 yemek kasigi seker
-
1 paket kabartma tozu
-
1 ad. portakalin suyu
-
1 ad. portakal kbugu rendesi
UZERI ICIN
-
2 ad. portakalin suyu
-
2 ad. portakal kabugu rendesi
-
3 yemek kasigi seker HEPSI KAYNATILACAK
KOLLARI SIVAYALIM
-
Yumurtalari 5 dakika mikserle cirpiyoruz,
-
sekeri ilave edip 8 dakika daha cirpiyoruz,
-
kalan tum malzemeyi once kendi icinde karistiripsonra yumurtali sekere ekliyoruz,
-
cirpma teli ile 2 dakika tel ile cirp ve kaliplara dok.
-
150 derecede 5 dakika onceden isitilmis firinda pisir.
-
hafif soguyunca ust serbetini sicak dok.
Kek yemek istiyorum,ama cok yagli diyenlere alternatif bir kek.Yag yok.Yagin eksikligini portakal suyu ile telafi ediyoruz.Gaye yani ablacim yapti bu keki.Bu sefer seker de kullandi,diabet hastasi olan annecim de yiyebilsin diye yaptiginda seker yerine meyve sekeri kullaniyor.Unu da kepekli un koydunuzmu oluyor size diabet kek.Diabet hastalari kek yiyemez diye uzulmuyoruz artik.Tabi oyle bir seferde iki dilim yemek yok.Bir dilim.Tatlandicininda fazlasinin risk olusturdugunu unutmayalim.
